An toàn thực phẩm không chỉ là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, mà còn là “tấm vé thông hành” bắt buộc đối với mọi cơ sở sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm. Việc sở hữu Giấy chứng nhận an toàn thực là điều kiện tiên quyết để đảm bảo hoạt động kinh doanh đúng quy định, tránh rủi ro về pháp lý cũng như mất uy tín với khách hàng.
Trong khi nhiều đơn vị đã chủ động tuân thủ và hoàn tất hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, thì vẫn còn không ít cơ sở – đặc biệt là các hộ kinh doanh nhỏ lẻ – chưa quan tâm đúng mức hoặc chưa nắm rõ thủ tục liên quan đến hồ sơ an toàn thực phẩm.
Điều này không chỉ dẫn đến việc bị xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh khi bị cơ quan chức năng kiểm tra và áp dụng mức phạt không có Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.

Không có giấy an toàn thực phẩm, kinh doanh thực phẩm có thể bị phạt nặng
Không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm thì mức phạt như thế nào?
Trong hoạt động sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là một yêu cầu bắt buộc theo quy định của pháp luật. Việc không có giấy phép này không chỉ tiềm ẩn rủi ro về mặt sức khỏe cộng đồng mà còn khiến các cơ sở phải đối mặt với mức phạt rất nặng, đặc biệt trong năm 2025 khi các quy định ngày càng siết chặt.
Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, mức xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm đối với hành vi không có giấy chứng nhận được áp dụng như sau:
1. Không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm bị phạt bao nhiêu năm 2025?
Cơ sở sản xuất, kinh doanh không có giấy an toàn thực phẩm sẽ bị xử phạt từ 20 triệu đến 30 triệu đồng (đối với tổ chức) hoặc từ 10 triệu đến 15 triệu đồng (đối với cá nhân, hộ kinh doanh nhỏ).
Đây là mức phạt không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh nhỏ được áp dụng phổ biến tại các quán ăn, quầy thực phẩm, cơ sở chế biến nhỏ lẻ.
2. Quán ăn, nhà hàng, quán nhậu không có giấy phép an toàn thực phẩm bị phạt bao nhiêu tiền?
Đối với nhà hàng, quán nhậu, quán ăn hoạt động không có giấy phép an toàn thực phẩm, mức xử phạt có thể lên tới 40 triệu đồng nếu bị kiểm tra và phát hiện vi phạm.
Trong một số trường hợp, cơ sở còn bị đình chỉ hoạt động, buộc tiêu hủy thực phẩm hoặc đóng cửa tạm thời đến khi bổ sung đầy đủ hồ sơ an toàn thực phẩm.

Kinh doanh thực phẩm không giấy phép? Hãy cẩn thận với các chế tài nghiêm khắc năm 2025
3. Giả mạo hoặc sử dụng giấy tờ không hợp lệ
Nếu phát hiện giả mạo giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc sử dụng giấy hết hạn, giấy của cơ sở khác, cơ quan chức năng có thể xử phạt từ 40-50 triệu đồng, đồng thời có thể chuyển hồ sơ sang cơ quan công an nếu có dấu hiệu vi phạm hình sự.
4. Chế tài xử phạt khi kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận ATTP
Không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đồng nghĩa với việc cơ sở chưa được thẩm định điều kiện vệ sinh, quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm.
Các chế tài xử phạt không chỉ là tiền, mà còn gồm các biện pháp bổ sung như:
· Buộc ngừng kinh doanh.
· Niêm phong, tiêu hủy thực phẩm vi phạm.
· Thông báo công khai trên phương tiện truyền thông.
Nếu bạn là hộ kinh doanh nhỏ, chủ quán ăn, nhà hàng, quán nhậu, hãy đảm bảo hoàn thiện hồ sơ an toàn thực phẩm và nộp đúng nơi quy định để được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hợp lệ. Việc này không chỉ giúp bạn tránh mức phạt không có giấy chứng nhận ATTP, mà còn tạo uy tín và lòng tin với khách hàng.
Có đơn vị nào chuyên nhận dịch vụ làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh không?
Nếu bạn đang tìm kiếm dịch vụ làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh của mình, Luật Tia Sáng là một đơn vị uy tín có thể giúp bạn hoàn tất các thủ tục hồ sơ an toàn thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Chúng tôi cung cấp dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở từ nhà hàng, quán ăn, đến các cơ sở chế biến thực phẩm, đảm bảo đúng quy định pháp luật.

Luật Tia Sáng – Giải pháp uy tín cho hộ kinh doanh, nhà hàng, quán ăn cần giấy chứng nhận ATTP
Tại sao chọn dịch vụ của Luật Tia Sáng?
- Giải pháp toàn diện: Luật Tia Sáng sẽ hỗ trợ bạn từ khâu tư vấn, chuẩn bị hồ sơ an toàn thực phẩm, đến việc thay mặt bạn nộp hồ sơ và hoàn tất thủ tục nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Công ty sẽ giúp bạn nhanh chóng có được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh việc bị xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm hoặc mức phạt không có giấy chứng nhận ATTP.
- Đảm bảo pháp lý: Chúng tôi cam kết rằng hồ sơ của bạn sẽ được chuẩn bị đầy đủ, đúng quy trình, giúp bạn tránh được mức phạt không có giấy phép an toàn thực phẩm và đảm bảo quán ăn không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm bị phạt bao nhiêu tiền.

Dịch vụ xin giấy chứng nhận ATTP chuyên nghiệp – Bảo vệ cơ sở kinh doanh của bạn ngay hôm nay
Hãy liên hệ với Luật Tia Sáng ngay hôm nay để được tư vấn dịch vụ làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh nhỏ, nhà hàng, hoặc quán ăn của bạn và tránh những rủi ro pháp lý không đáng có.
-----------------------
CÔNG TY LUẬT TNHH MTV TIA SÁNG (BRIGHT LAW, STEADY TRUST)
“Bright law, steady trust - Sáng pháp lý, vững niềm tin”
Phòng 2.3 Tầng 2, Tòa nhà Indochina, số 04 Nguyễn Đình Chiểu, phường Đakao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0989.072.079 – Luật sư Lê Thanh Trang tiasanglaw@gmail.com
http://tiasanglaw.com/
http://luattiasang.vn
https://www.facebook.com/LightLaw.TiaSang/
Trân trọng!