Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm năm 2025 gồm những bước nào?
Để đảm bảo an toàn thực phẩm và tuân thủ đúng quy định pháp luật, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh cần thực hiện đúng quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về thủ tục xin giấy an toàn thực phẩm:
1. Chuẩn bị hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm gồm:
- Đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (theo mẫu).
- Giấy phép đăng ký kinh doanh bản sao có ngành nghề liên quan đến thực phẩm.
- Bản thuyết minh điều kiện cơ sở vật chất và trang thiết bị bảo đảm vệ sinh ATTP.
- Giấy khám sức khỏe và giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến.
- Sơ đồ mặt bằng sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
2. Nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận ATTP
Tùy vào loại hình kinh doanh, hồ sơ được nộp tại các cơ quan có thẩm quyền:
- Sở Y tế (đối với cơ sở dịch vụ ăn uống, quán ăn).
- Sở Công Thương (đối với sản xuất, kinh doanh thực phẩm công nghiệp).
- Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (đối với thực phẩm nông, lâm, thủy sản).
3. Thẩm định thực tế cơ sở
Trong vòng 15 ngày kể từ khi tiếp nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan chức năng sẽ tiến hành:
- Kiểm tra điều kiện vệ sinh, cơ sở vật chất.
- Đánh giá quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển thực phẩm.
4. Cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
- Nếu cơ sở đạt yêu cầu, sẽ được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Nếu không đạt, cơ quan sẽ thông báo bằng văn bản, nêu rõ lý do từ chối.
Giấy chứng nhận ATTP có thời hạn 03 năm kể từ ngày cấp. Cơ sở cần gia hạn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trước 06 tháng khi hết hạn để duy trì hoạt động hợp pháp.
Doanh nghiệp nào phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?
Các doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân hoạt động trong lĩnh vực sản xuất – kinh doanh thực phẩm bắt buộc phải xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (ATTP) nếu thuộc một trong các nhóm sau.
Giấy chứng nhận ATTP – tấm vé thông hành không thể thiếu cho ngành thực phẩm
Đây là điều kiện pháp lý quan trọng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời tuân thủ đúng quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành.
1. Cơ sở sản xuất thực phẩm
Các cơ sở sau đây phải lập hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm để được cấp phép hoạt động:
- Chế biến, đóng gói thực phẩm như: thực phẩm khô, thực phẩm tươi sống, thực phẩm đóng hộp, bánh kẹo, gia vị…
- Sản xuất nước uống đóng chai và nước đá dùng ngay.
- Sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
2. Cơ sở kinh doanh thực phẩm
Bao gồm các mô hình thương mại cần đăng ký giấy an toàn thực phẩm:
- Siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi, đại lý thực phẩm.
- Chợ đầu mối, sạp thực phẩm, cửa hàng bán lẻ thực phẩm tươi sống hoặc chế biến sẵn.
3. Cơ sở dịch vụ ăn uống
Các đơn vị cung cấp suất ăn hay dịch vụ ăn uống bắt buộc phải có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn, bao gồm:
- Nhà hàng, quán ăn, quán nhậu, quán cà phê phục vụ đồ ăn nhanh.
- Bếp ăn tập thể tại trường học, bệnh viện, nhà máy, công ty.
- Dịch vụ suất ăn công nghiệp, catering, nấu tiệc.
4. Cơ sở sản xuất, kinh doanh nguyên liệu thực phẩm
Đối tượng hoạt động trong chuỗi cung ứng thực phẩm, cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ cấp giấy chứng nhận ATTP, bao gồm:
- Kinh doanh nguyên liệu thực phẩm: nông sản, thủy hải sản, thịt – trứng – sữa tươi.
- Cơ sở sơ chế, bảo quản, đóng gói nông lâm thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Doanh nghiệp có thể thuê ai làm thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?
Thay vì tự thực hiện toàn bộ các bước trong quy trình xin cấp giấy chứng nhận ATTP, nhiều doanh nghiệp đã lựa chọn giải pháp thuê các công ty tư vấn pháp lý chuyên sâu để được hỗ trợ.
Doanh nghiệp không còn lo thủ tục phức tạp – đã có Luật Tia Sáng hỗ trợ trọn gói
Luật Tia Sáng là một trong những đơn vị tư vấn pháp lý chuyên sâu trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp doanh nghiệp thực hiện các thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Với đội ngũ chuyên viên am hiểu quy trình pháp luật, Luật Tia Sáng đã hỗ trợ hàng trăm doanh nghiệp trên toàn quốc xin giấy phép thành công, nhanh chóng và đúng quy định.
Dịch vụ tại Luật Tia Sáng cung cấp các hạng mục:
- Tư vấn miễn phí điều kiện và quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Soạn thảo trọn bộ hồ sơ xin giấy chứng nhận ATTP cho các loại hình kinh doanh (nhà hàng, xưởng sản xuất, quán ăn, siêu thị…).
- Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan chức năng về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hỗ trợ đến khi nhận được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hợp lệ cho doanh nghiệp của bạn.
Lý do chọn Luật Tia Sáng?
Kinh nghiệm lâu năm trong việc tư vấn và hỗ trợ các thủ tục về giấy chứng nhận ATTP.
Quy trình nhanh chóng và chính xác, tiết kiệm thời gian cho doanh nghiệp.
Giá dịch vụ hợp lý, phù hợp với nhu cầu của từng loại hình kinh doanh.
Hỗ trợ trọn gói, từ tư vấn đến nhận giấy chứng nhận.
Tư vấn chuyên sâu – Hồ sơ chuẩn xác – Giấy phép nhanh chóng cùng Luật Tia Sáng
Nếu doanh nghiệp của bạn đang cần hướng dẫn chi tiết xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hoặc cần hỗ trợ thực hiện các thủ tục hành chính liên quan đến giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đừng ngần ngại liên hệ với Luật Tia Sáng.
------------------------
CÔNG TY LUẬT TNHH MTV TIA SÁNG
Địa chỉ: Phòng 2.3, tầng 2 tòa nhà Indochina. Số 4 Nguyễn Đình Chiểu, P. ĐaKao, Q.1, TP. HCM
Hotline: 0989.072.079
Website: tiasanglaw.com
Gmail: tiasanglaw@gmail.com